cel·lulosa

#Definició #Biologia #Bioquímica #Botànica #UNITAT01

Polisacàrid estructural lineal de glucoses que forma la paret cel·lular vegetal; és la biomolècula orgànica més abundant. Els animals no tenen enzims per digerir-la (fibra), però sí els microorganismes simbionts dels remugants.

Apareix a: 1.5 - Les biomolècules orgàniques - glúcids i lípids