#Definició #Biologia #Bioquímica #Botànica #UNITAT01
Polisacàrid de reserva energètica dels vegetals, format per glucoses (amilosa i amilopectina ramificada). Es guarda als amiloplasts; es detecta amb lugol.
Apareix a: 1.5 - Les biomolècules orgàniques - glúcids i lípids