pH

#Definició #Biologia #Bioquímica #UNITAT01

Mesura de l'acidesa d'una dissolució (−log [H⁺]): <7 àcid, 7 neutre, >7 bàsic. La majoria dels processos vitals requereixen un pH gairebé constant (sang ~7,4).

Apareix a: 1.4 - Les biomolècules inorgàniques